El lateral zurdo Góngora, que jugó en el Cádiz CF en la temporada 2011-2012 ha firmado por el Unionistas CF de Salamanca tras haber puesto punto y final a su etapa en el UCAM Murcia CF, donde fue capitán.
Juan Francisco Góngora Mateo nació en Fuengirola (Málaga) el 14 de agosto de 1988. Se inició en el Marbella FC y posteriormente jugó en el Murcia Imperial, Real Murcia, Cádiz CF, La Roda CF, Cultural Leonesa, UCAM Murcia y Unionistas CF.
En el Cádiz CF jugó 2168 minutos en 25 partidos.