El precio de la tapa junto con la bebida, cerveza o vino, será de 2,90 euros.

Foto: portalcadista.com

Esta tarde, a partir de las 20:00 horas tendrá lugar la presentación de la 2ª Ruta de la Tapa "La Laguna de Sabores" en el Hotel Playa Victoria. Esta edición, dedicada al Cádiz CF en conmemoración por su Centenario, cuenta también con la colaboración de PortalCadista.com como medio oficial del certámen gastronómico.

Antes de la presentación, a partir de las 18:00 horas, tendrá lugar unas jornadas gastronómicas con dos charlas-coloquio: una primera bajo el título "El Vino en nuestra provincia" bajo la ponencia de Antonio Ortega Rojas, y la segunda a cargo del periodista Francisco Benítez Aguilar bajo el título "Las Tapas en Cádiz", que sustituirá a la programada de Pepe Monforte, que no podrá acudir por asuntos familiares de última hora.

La 2ª Ruta de la Tapa "La laguna de Sabores" dará comienzo oficialmente entre los días 1 de Mayo y 12 de Junio de 2011 y este año está organizada por la Asociación Herederos de 1812 junto con la Asociación de Comerciantes La Laguna-Paseo Marítimo.

En total son 17 los establecimientos participantes en esta edición, cuyas tapas optarán a tres premios elegidos por votación popular a través de los votos emitidos en el pasaporte de participación. Serán los premios a la "Tapa más Gaditana", "Tapa más innovadora" y la "Tapa Cadista", siendo elegido también por votación popular el premio al establecimiento que ofrezca el mejor servicio.

La lista de establecimientos participantes es la siguiente: Casa Alfonso, Marisquería Santos, Itaka, La Tienda de Vélez, Hotel Playa Victoria, Canary, Iguana del Mar, Bar Luis, El Telescopio-La Tabla, El Blasón, Bar Gallego, Época, Barra-Zal, Arsenio Manila, El Enigma de 1812, Granja Santa Ana y El Viajero.

También estará invitada la pastelería La Belle de Cadix, que presenta el llamado "Pastel Cadista", exento de participación.

Otro de los premios que se otorgará será el de "Mejor establecimiento de la 2ª Ruta de la Tapa La Laguna de Sabores", que será elegido por los miembros del jurado designados por la organización y que está compuesto por Casto Palacios y Eugenio Barea (del Grupo Gastronómico Gaditano), Hugo Vaca (ex futbolista del Cádiz y presentador de Onda Cádiz), Emilio Aragón Prián (ex director de la Obra Social de Cajasol), Alejandro Varela (ex futbolista y entrenador), José Antonio Canales Rivera (torero), María Luisa de la Osa (Grupo Gastronómico El Almirez) y Andrés Morales y Lucas González (Andy & Lucas).

En el apartado de premios, este año las cien primeras personas que completen su pasaporte de participación, recibirán de regalo un lote de tres botellas de vino de las Bodegas Páez Morilla junto con una bandera del Centenario del Cádiz CF. Y entre todos los pasaportes recibidos, se sortearán diversos premios al final del certamen, entre los que se encuentran: sesiones de spa, lotes de productos gastronómicos, cesta de productos naturales, cenas en restaurantes gaditanos y entradas para los partidos del Cádiz, etc.

Colaboran en esta edición Ayuntamiento de Cádiz, Bodegas Páez Morilla, Cruzcampo, Cádiz Club de Fútbol, Cádiz Tour, Imprearte, Trekant Media, Parafarmacia La Laguna, Hotel Playa Victoria, Hotel Spa Cádiz Plaza, La Alacena, cosasdecome.com, Nissan Sahuca Cádiz, Spa Urbano La Laguna, portalcadista.com y 12noticias.com.