
Empresario gaditano, Manuel Díez fue durante muchos años el consejero responsable del material deportivo del club cadista, durante varios mandatos con Antonio Muñoz al frente, y aunque en los últimos años ha estado apartado de la actividad institucional del club, era un asiduo a los partidos del Cádiz CF y seguía el día a día del equipo.
Descanse en Paz.